全国味噌工業協同組合連合会
Japan Federation of Miso Manufacturers Cooperatives
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全味工連(全国味噌工業協同組合連合会)は、日本の伝統的食文化に根ざしたみそを醸造するメーカーの全国組織です。
全味工連概要 みそ統計 全国のみその生産・出荷量、販売量、消費量・額、及び輸出量・金額などのデータ掲載
設立、事業概要及び全味工連と各ブロックの組織の概要
全国8ブロック、47組合(1,034企業)を構成員とする中央団体です
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更新情報:
 生産・出荷データ (資料 農水省・全味工連)
1968-2007年 みその生産概要(農水省「生産動態統計」)
・2000-2008 みその種類別出荷数量(全味工連集計)
・2005-2008 みその生産動態・種類別(農水省)         みそ統計のページご参照
(社)中央味噌研究所
トピックス:
平成22年度〔委託研究・研究助成〕の募集は終了しました。
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